唐揚げって、美味しいよね〜〜♫

しかも、ごちそう!!と思う1品。

唐揚げをおかずに出すと
やった!!唐揚げじゃん!!と、喜ぶのも不思議。

やめられない、とまらない♫

アツアツも美味しい!!
冷めても美味しいから、お弁当にも使える1品。

ジューシーに柔らかい唐揚げのコツ

鳥もも肉1枚(1枚だいたい250gを目安)
下味に、
醤油(大さじ2、お酒大さじ1、生姜の絞り汁少々。
   好みでニンニクすりおろしていれもおいしい。

これに

お酢を、ティスプーン2杯プラスするだけでOK

お肉を一口大に切って、下味の調味料を混ぜ合わせた中に漬ける。

一晩寝かせても、大丈夫です。

漬け込む時間が長いと、味が濃くならないの?と思いますが
お酢が入ってると、味がまろやかになります。

ぜひ、試してみてくださいね。

時短で作りたい時は、ビニール袋にお肉と調味料を入れて
揉み込めば、OKです。

おいしい〜、おいしいね〜が、げんきの素!

笑顔のもと!!

みんなが幸せでありますように♫