唐揚げって、美味しいよね〜〜♫
しかも、ごちそう！！と思う１品。
唐揚げをおかずに出すと
やった！！唐揚げじゃん！！と、喜ぶのも不思議。
アツアツも美味しい！！
冷めても美味しいから、お弁当にも使える１品。
ジューシーに柔らかい唐揚げのコツ
鳥もも肉１枚（１枚だいたい２５０gを目安）
下味に、
醤油（大さじ２、お酒大さじ１、生姜の絞り汁少々。
好みでニンニクすりおろしていれもおいしい。
これに
お酢を、ティスプーン２杯プラスするだけでOK
お肉を一口大に切って、下味の調味料を混ぜ合わせた中に漬ける。
一晩寝かせても、大丈夫です。
漬け込む時間が長いと、味が濃くならないの？と思いますが
お酢が入ってると、味がまろやかになります。
ぜひ、試してみてくださいね。
時短で作りたい時は、ビニール袋にお肉と調味料を入れて
揉み込めば、OKです。
おいしい〜、おいしいね〜が、げんきの素！
笑顔のもと！！
みんなが幸せでありますように♫
